Téma: Biologicky aktívne látky jedlých divorastúcich húb z pohľadu výživy a bezpečnosti potravín - habilitačná prednáška
Prednášajúci: Ing. Marek Šnirc, PhD., Ústav potravinárstva, FBP SPU v Nitre
Dátum a čas: 30. 9. 2025, 10:00
Miesto: SPU v Nitre, Tr. A. Hlinku 2, poslucháreň Z-01
Názov habilitačnej práce: Bezpečnosť jedlých divorastúcich húb vo vzťahu k technologickým faktorom a lokalite zberu