Nitrianske univerzitné dni 2025: DEŇ OTVORENÝCH DVERÍ VO VÝSKUMNOM CENTRE AGROBIOTECH SPU

DEŇ OTVORENÝCH DVERÍ VO VÝSKUMNOM CENTRE AGROBIOTECH SPU

  • Potravinársky workshop zameraný na využitie jedlých kvetov, liečivých rastlín a na povzbudivé pochutiny. Účastníci sa zoznámia s pražením kakaových bôbov a kávy, výrobou obohatenej čokolády a na záver bude ochutnávka.

Zodpovedná osoba: Ing. Eva Ivanišová, PhD.

  • Rozdiely medzi alergiou a intoleranciou na potraviny (mlieko a pšenica) – prednáška spojená s workshopom a ochutnávkou produktov z Potravinového inkubátora SPU (vegánske náhrady mlieka, bezlepkové sušienky).

Zodpovedné osoby: Ing. Silvia Farkasová, PhD., Ing. Lucia Urbanová, PhD.

  • Vedomostný kvíz zameraný na VC ABT a Potravinový inkubátor a jeho praktické využitie.

Zodpovedná osoba: Ing. Michal Mihaľ, PhD.

Súčasťou Dňa otvorených dverí bude videoprezentácia a ukážky vybraných laboratórií.

Čas a miesto konania: 12. 5. 2025, 9.00 – 12.00 h, kongresová sála a laboratóriá VC AgroBioTech SPU, Tr. A. Hlinku 2, Nitra

Viac informácií: VC AgroBioTech SPU

 

Ísť späť