Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Svetový deň obezity upriamuje pozornosť na rastúcu epidémiu obezity a potrebu jej lepšej prevencie a liečby vo svete. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie je obezita jednou z najväčších výziev nového tisícročia a stala sa závažným zdravotným i ekonomickým problémom. Podľa prognóz postihne táto choroba do roku 2030 viac ako polovicu európskej populácie. Aj na Slovensku je obezita jedným z vážnych problémov populácie. Nadváhou u nás trpí okolo 78 % mužov a zhruba 51 % žien.

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre ponúka študentom a zamestnancom viacero možností, ako začať so zmenou svojho životného štýlu. Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov (FAPZ) ponúka študijný program výživa ľudí, ktorého absolventi ovládajú zásady racionálnej výživy vychádzajúcej z produkcie zdravej potravy a jej správneho výberu. Bližšie informácie možno získať už 14. marca na Dni otvorených dverí na FAPZ.

Ústav výživy a genomiky FAPZ disponuje modernými prístrojmi pre diagnostiku a poradenstvo v stravovaní a hodnotení telesnej kompozície. Pomocou nutričných softvérov vedia odborníci ústavu graficky a vizuálne zhodnotiť nutričný príjem a nedostatky v jedálničku, navrhnúť jeho korekcie či personalizovaný jedálniček. Pracovisko zároveň disponuje kvalitnými prístrojmi na hodnotenie telesnej kompozície, čo je neoddeliteľná súčasť hodnotenia zdravotného stavu či stavu výživy. Na jednom mieste teda výskumníci zhodnotia nielen stravovanie, ale aj stav kondície a podiel svalstva a tuku v rámci tela. Ide o dve podstatné zložky, ktoré významnou mierou prispievajú k nášmu zdraviu alebo naopak, k našej chorobnosti. Pri príležitosti Svetového dňa obezity bude Ústav výživy a genomiky FAPZ realizovať komplexný antropometrický skríning u našich študentov z rôznych fakúlt a ročníkov. Výzva na zapojenie sa bude zverejnená čoskoro.

Potravinový inkubátor Výskumného centra AgroBioTech SPU produkuje inovatívne a zdravé potraviny, ako napríklad rôzne bylinné a ovocné čaje, zeleninové a ovocné chipsy, cereálne a iné tyčinky, ovocné rolky, oblátky, sirupy či džemy, vyrobené z bio ovocia a zeleniny z Botanickej záhrady SPU. Už v druhom polroku 2024 budú dostupné aj v univerzitnom Bufete pod aulou.

Centrum univerzitného športu SPU poskytuje široké možnosti pre športovú činnosť. Prostredníctvom Združenia športových klubov Slávia zastrešuje 16 športových klubov a ponúka tiež možnosti športovania pre verejnosť, napríklad plávanie v zmodernizovanom univerzitnom bazéne.

O problematike obezity sa viac dočítate v rozhovore s odborníčkou na výživu ľudí - docentkou Martinou Gažarovou z Ústavu výživy a genomiky Fakulty agrobiológie a potravinových zdrojov SPU v Nitre, ktorý nájdete na: https://www.polnohospodar.sk/sk/polnohospodar-reader/m-gazarova-pri-boji-s-obezitou-je-dolezita-rovnovaha-medzi-prijmom-a-vydajom-energie/