Súťaž Hovorme o jedle 2023 mala rekordné zastúpenie
napísal Renáta Chosraviová
Do 11. ročníka súťaže sa zapojilo 590 základných škôl a hodnotilo sa rekordných 1939 výtvarných prác, desiatky fotografií a literárnych diel. Organizátorom je Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora. Súčasťou hodnotiacej komisie je už niekoľko rokov aj Fakulta ekonomiky a manažmentu Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, zastúpená odborníčkami - profesorkou Ľudmilou Nagyovou, docentkou Zdenkou Kádekovou, docentkou Ingrid Košičiarovou a doktorkou Máriou Holotovou.
Slávnostné odovzdávanie cien otvoril predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Emil Macho. Za hodnotiteľov sa všetkým prihovorila prorektorka SPU v Nitre Lucia Palšová a docentka Zdenka Kádeková.
Vzdelávacia a popularizačná akcia Hovorme o jedle je určená pre základné školy, ktoré v rámci nej organizujú rôzne podujatia zamerané na spoznanie potravín, ich výroby, spracovania a významu pre výživu človeka. Žiaci sa naučia orientovať pri výbere zdravých potravín a dozvedia sa, odkiaľ potraviny pochádzajú a akú ekologickú stopu zanecháva ich výroba a distribúcia. Súčasťou akcie je výtvarná, literárna a fotografická súťaž žiackych prác.