Klobásovica – festival domácich klobás

Študenti Fakulty biotechnológie a potravinárstva organizujú tradičný festival vo výrobe domácich klobás. Súťažné tímy si vyskúšajú nielen prípravu klobás podľa vlastných receptúr, ale zabojujú aj o víťazstvo. Návštevníci si budú môcť pochutnať na klobásach, zabezpečených Katedrou hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov, čerstvom chlebíku, upečenom v laboratóriách Katedry skladovania a spracovania rastlinných produktov a ďalších produktoch pripravených na univerzite.

Miesto a čas konania: ŠD A. Bernoláka SPU, 17.00 h