Téma: Aplikácia medzinárodných štandardov pre kvalitu a bezpečnosť potravín - habilitačná prednáška

Názov habilitačnej práce: Vplyv konzervačných činidiel na analýzu zloženia vzoriek surového kravského mlieka

Prednášajúci: Ing. Peter Zajác, PhD., Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre

Dátum a čas: 9. 11. 2020, 9.00 h

Miesto:  Kongresové centrum SPU v Nitre, ŠD A. Bernoláka