Študentské tímy si zmerajú sily v príprave tradičných klobás, kde rozhodovať bude nielen chuť a vôňa, ale aj originalita súťažných družstiev. Odborná porota zložená z pedagógov a zástupcov potravinárskej praxe vyberie tie najlepšie výrobky, ktoré budú reprezentovať to najkvalitnejšie zo študentskej tvorivosti. Okrem súťažnej časti čaká návštevníkov ochutnávka súťažných výrobkov, hudobný sprievod a predovšetkým príjemná atmosféra, ktorá spája tradíciu s moderným duchom Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU.

Podujatie Klobásovica sa už stalo tradičnou súčasťou Študentských dní nitrianskych univerzít a je dôkazom, že spojenie odbornej zručnosti a tímovej práce dokáže vytvoriť nezabudnuteľný zážitok.

Miesto a čas konania: ŠD Mladosť, Štúrova 3, 4. 12. 2025, 18.00 h

Zodpovedná osoba: doc. Ing. Miroslav Kročko, PhD., prodekan Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU

Podujatie je súčasťou Študentských dní nitrianskych univerzít 2025.