Téma: Technológia chovu hydiny vo veľkochovoch na Slovensku. Prednáška rieši aktuálny stav hydinárstva v podmienkach SR, EÚ a vo svete, ako aj nové technológie pri hydine, resp. výroby násadových a konzumných vajec
Prednášajúci: doc. Dr. Ing. Martin MELLEN, PhD. MBA. DBA. výrobný riaditeľ spoločnosti Babičkin dvor, a.s.
Dátum a čas: 19. 11. 2025, 12:00
Miesto: SPU v Nitre, Tr. A. Hlinku 2, pavilón T, miestnosť AT-33
Organizačné zabezpečenie: prof. Ing. Peter Haščík, PhD., Ústav potravinárstva FBP, SPU v Nitre
Výberová prednáška je relevantná k študijnému odboru potravinárstvo.