Téma: The application of unconventional raw materials in specialty foods
Prednášajúci: Anna Żbikowska, profesor, Institute of Food Sciences , Warsaw
Dátum a čas: 9. 7. 2024, 10:30 h
Miesto: SPU v Nitre, Tr. A. Hlinku 2, Výskumné centrum AgroBioTech, zasadacia miestnosť
Prednáška je relevantná k študijnému odboru potravinárstvo.