Téma: Význam mlieka vo výžive ľudí - výberová prednáška o význame mlieka pre jednotlivé skupiny konzumentov, zloženie mlieka a obsah mastných kyselín v mlieku
Prednášajúci: Ing. Martina Vršková, PhD., Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum Výskumný ústav živočíšnej výroby Nitra Odbor systémov chovu, šľachtenia a kvality produktov
Dátum a čas: 21. 11. 2024 12:00 - 14:00
Miesto: SPU v Nitre, Tr. A. Hlinku 2, miestnosť AT-32
Prednáška je relevantná k študijnému odboru potravinárstvo.